Soja Texturizada Gruesa de El Granero Integral es proteína vegetal, trozos deshidratados hechos con harina de soja desgrasada.
INGREDIENTES
Harina de Soja Desgrasada
VALORES NUTRICIONALES PORr 100 g:
Valor energético……………………………….340 kcal
Grasas / Lípidos……………………………….1.2 g
Ácidos grasos saturados…………………0.47 g
Glúcidos / Hidratos de carbono…………..31 g
Azúcares………………………………………12.26 g
Fibra alimentaria………………………………..8.88 g
Proteínas………………………………………..50 g
Sal………………………………………………….0.013 g
INDICACIONES
Tanto si eres vegano, como omnívoro, utilizar una soja texturizada puede aportarte muchos beneficios en la alimentación: Es un alimento rico en proteína vegetal, de alto valor biológico. Gracias a su textura, puede sustituir a la carne animal picada.
Este producto está formado a base de trozos deshidratados hechos a base de harina de soja que han pasado un proceso de texturización para conseguir un alimento bajo en grasas y muy rico en proteínas.
ALERGENOS
Puede contener trazas de gluten, sésamo y frutos secos.
Sin huevo
Sin lactosa
Sin azúcar
Vegano
MODO DE EMPLEO
Dejarla en remojo en agua o caldo vegetal el dia anterior (o cocerla durante 20 min). Escurrirla usando un colador antes de incorporarla a cualquier guiso. La soja texturizada fina resulta ideal para utilizar como alternativa a la carne picada en la elaboracion de albondigas, hamburguesas, bolonesas, etc.
CONSERVACION
Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
Aval Ecológico
PresentaciónBolsa
Peso Neto250 g
